{"id":584,"date":"2025-06-11T16:09:11","date_gmt":"2025-06-11T20:09:11","guid":{"rendered":"https:\/\/ourcountry.canadiangeographic.ca\/candy-palmater\/"},"modified":"2025-06-11T16:18:08","modified_gmt":"2025-06-11T20:18:08","slug":"candy-palmater","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ourcountry.canadiangeographic.ca\/fr\/candy-palmater\/","title":{"rendered":"Candy Palmater"},"content":{"rendered":"<p>Je viens de Point La Nim, dans la r\u00e9gion de la Rive-Nord du Nouveau-Brunswick \u2013 un endroit si petit que tout le monde se conna\u00eet. La Rive-Nord se compose des villes de Dalhousie, Campbellton et Bathurst, et de tout un tas de petites localit\u00e9s entre les deux. <\/p>\n<p>C\u2019est une r\u00e9gion unique, car la Rive-Nord est un m\u00e9lange d\u2019anglophones et de francophones blancs et de Mi\u2019kmaqs. Mon p\u00e8re est originaire de la Premi\u00e8re Nation d\u2019Eel River Bar, nich\u00e9e le long de l\u2019un des deux seuls bancs de sable naturels au monde \u00e0 \u00eatre travers\u00e9 par une autoroute. Quand nous \u00e9tions jeunes, nous y creusions pour trouver des palourdes que nous cuisinions directement sur la plage. Je me souviens avoir pass\u00e9 des \u00e9t\u00e9s entiers dans ce coin de pays. Nous pouvions p\u00eacher des homards, des moules et du saumon frais. Il ne s\u2019agit pas d\u2019aliments r\u00e9serv\u00e9s aux riches : tout le monde peut en profiter. La premi\u00e8re fois que j\u2019ai achet\u00e9 des palourdes dans un supermarch\u00e9, j\u2019ai failli avoir une crise cardiaque parce que je n\u2019avais pas r\u00e9alis\u00e9 \u00e0 quel point elles \u00e9taient ch\u00e8res dans une ville o\u00f9 l\u2019on ne peut pas les sortir de l\u2019eau soi-m\u00eame. <\/p>\n<p>Des personnes c\u00e9l\u00e8bres atterrissaient sans cesse dans notre a\u00e9roport. Je me souviens que Jack Nicholson est venu en ville un \u00e9t\u00e9 parce qu\u2019il voulait p\u00eacher dans la rivi\u00e8re Restigouche. C\u2019est super de savoir que notre petite partie du monde, notre petit paradis, attire les gens. En hiver, le vent d\u2019est est rude, mais c\u2019est la vie sur la Rive-Nord. C\u2019est un endroit rude, mais magnifique. <\/p>\n<p>\u00c0 une certaine \u00e9poque, j\u2019\u00e9tais impatiente de partir, mais lorsque je vois mes vieux amis qui sont encore l\u00e0-bas publier sur les m\u00e9dias sociaux une photo d\u2019eux assis dans leur jardin un mardi soir avec un grand feu, entour\u00e9s de leur famille, avec l\u2019eau et les montagnes \u00e0 une longueur de bras, je vois les choses diff\u00e9remment.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je viens de Point La Nim, dans la r\u00e9gion de la Rive-Nord du Nouveau-Brunswick \u2013 un endroit si petit que tout le monde se conna\u00eet. La Rive-Nord se compose des villes de Dalhousie, Campbellton et Bathurst, et de tout un tas de petites localit\u00e9s entre les deux. C\u2019est une r\u00e9gion unique, car la Rive-Nord est [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":585,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-584","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ourcountry.canadiangeographic.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/584","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ourcountry.canadiangeographic.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ourcountry.canadiangeographic.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ourcountry.canadiangeographic.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ourcountry.canadiangeographic.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=584"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ourcountry.canadiangeographic.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/584\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ourcountry.canadiangeographic.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/585"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ourcountry.canadiangeographic.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=584"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ourcountry.canadiangeographic.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=584"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ourcountry.canadiangeographic.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=584"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}